写真ACに登録中の「手に乗せた銀杏」

もう少しすると紅葉が始まります。夏の風景もいいけれど、秋の風景はなんとなく寂し気な、でも心温まるほっこりした気分になれます。山間部では紅葉と積雪した山の2つが見れて素晴らしい景色になりますよ。

タイトル:手に乗せた銀杏
手に乗せた銀杏.jpg

本日は手に乗せた銀杏をアップロードしました。10月中旬に銀杏採りに行き大量に落ちていました。が、臭い!!見た目はオレンジ色の実でさくらんぼみたいですが手でつまんだだけで臭いです。食べる分だけ採って自宅で下処理です。

銀杏の果肉の中の核を取り出します。これまた強烈です!核を取り出し水で綺麗に洗ったら天日干しします。あとは核を割って食べるだけ。臭いが強烈ですが電子レンジでチンして塩を付けて食べるとめちゃ美味しいです。臭いが駄目な方はスーパーなどで買ったほうが絶対いいですよ(笑)




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