写真ACに登録中の「ワラビ採り」

昨日は日中暖かかったので車を洗いました。久々の洗車、思った以上に汚れていてドアの内側も綺麗に掃除しました。おかげで駐車場は水浸し(笑)水洗いだけでもピカピカになりましたよ

タイトル:ワラビ採り
ワラビ採り.jpg

本日はワラビ採りをアップロードしました。ワラビを採取する腕も一緒に撮影です。ワラビはアク抜きが必要なので採取したらきれいに水で洗って重曹につけて置きます。2~3日置いてアクが抜ければあとはおひたしにしたり、卵とじ、煮物といろいろアレンジできます。

重曹に付け置きしているワラビは緑が濃くて綺麗ですよ。







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