写真ACに登録中の「筍ご飯」

スーパーやショッピングセンターに行くとクリスマスの特設会場が気になります。ツリーや飾り、ケーキなど🎄気が付くと、自分用に何かないかなと探してしまいます(笑)本日は筍ご飯をアップロードしました。

タイトル:筍ご飯
筍ご飯.jpg

あっさり味付けの筍ご飯です。春は筍、土筆、ワラビなど山菜が出てきて賑やかになります。茶色の味ご飯の上に色鮮やかな山菜がのっているとなんだかウキウキしてきます。こちらの筍ご飯はご飯がおこわになっています。弾力があり食べごたえがあります。もちもちした食感に筍のシャキシャキ感は食欲が増します。

タイトル:筍ご飯のアップ
筍ご飯のアップ.jpg

主役の筍をアップしました。筍は和食料理はもちろん中華料理にも良く合います。水煮の缶詰になるほかにメンマとしても加工されます。最初はラーメンに入っているメンマの正体は何だろう?と訳も分からず食べていました。あのメンマの味と食感は独特です。個人的にはメンマも好きです。








この記事へのコメント